Uczniowie w towarzystwie przewodnika-eksperta, poznawali tajniki procesu produkcji piwa. Obejrzeli wszystkie etapy produkcji - mieszanie surowców, warzenie brzeczki, fermentację, leżakowanie, rozlew do butelek i puszek. Zwłaszcza ten ostatni etap był dla zwiedzających szczególnie interesujący. Rozlewnia jest całkowicie zautomatyzowana i wszystkie czynności wykonują maszyny, które m.in. przygotowują butelki (mycie, sterylizacja), wykrywają i usuwają z taśmy te, które nie spełniają norm czystości, regulują tempo przesuwania, nalewają piwo do butelek i je kapslują. W Poznaniu produkowane są piwa: Dębowe Mocne, Gingers, Lech, Miller, Redd\'s i Żubr.
Po zwiedzeniu linii produkcyjnej, uczniowie uczestniczyli w projekcji filmu na temat Kompanii Piwowarskiej SA i grali w gry interaktywne.
(WJ)
