Kto podjął się remontu i co znajdowało się w kamienicy?
Nieruchomość w 2021 roku trafiła w ręce firmy HURST, która po latach uzgodnień z konserwatorem zabytków przeprowadziła gruntowną metamorfozę budynku.
- Budynek ciągnący się od Rynku aż do ulicy Rzeźnickiej ma bogatą historię - w przeszłości mieścił się tam m.in. XIX-wieczny zajazd Ewalda Wolffa oraz przedwojenna hala targowa Hermanna Appelbauma.
- Przez ostatnie dekady budynek podupadał, ale przez lata kojarzył się mieszkańcom m.in. z wielopokoleniowym sklepem rowerowym. Inwestor zadbał, by tradycja ta nie zniknęła z mapy miasta – sklep z rowerami został przeniesiony do odświeżonej części tego samego obiektu.
Metamorfoza dobiega końca
Informacje o remoncie zabytkowej kamienicy w samym sercu Rawicza od samego początku budziły ogromne zainteresowanie mieszkańców.
Projekt zakładał nie tylko przywrócenie dawnego blasku okazałemu obiektowi, ale także stworzenie nowoczesnej przestrzeni usługowo-hotelowej. W odnowionym budynku zaplanowano hotel, strefę spa oraz przestrzeń gastronomiczną.
Prace remontowe i wykończeniowe wymagały tygodni intensywnych przygotowań. Dziś jednak wiadomo, że kluczowy element kulinarnego zaplecza inwestycji jest już gotowy na przyjęcie pierwszych gości.
Wielkie otwarcie restauracji
Inwestorzy oraz marka Sphinx oficjalnie ogłosili, że drzwi nowej restauracji zostaną otwarte dla mieszkańców 8 grudnia 2026 roku.
W oficjalnym komunikacie zapowiadającym wydarzenie gospodarze nie ukrywają ekscytacji.
- Po tygodniach przygotowań przychodzi czas na to, na co czekamy najbardziej: Waszą pierwszą wizytę! - czytamy w komunikacie.