Przeterminowane produkty, a także bułkę tartą oraz cukierki czekoladowe z... robakami znaleziono w trakcie kontroli przeprowadzonych w minionym roku przez pracowników Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Rawiczu.
Generalnie sanepid zapowiada przeprowadzane przez siebie kontrole, ale nie te dotyczące żywności, którą sprzedaje się w sklepach, czy serwuje w restauracjach i knajpkach. Szefowa sanepidu dodaje, że pracownicy stacji reagują też na każdą skargę, jaka do niej wpłynie.
- Zawsze weryfikujemy, czy są one zasadne czy nie. Często się potwierdzają, ale zdarzają się także tzw. skargi złośliwe, które okazują się niezasadne - zaznacza. Jak informuje szefowa sanepidu, w minionym roku na terenie powiatu nadzorowi sanitarnemu podlegało 1.048 zakładów produkcji, obrotu żywnością i przedmiotami użytku. Ogółem skontrolowano 317 obiektów, w których wykonano 381 kontroli.
- W trakcie wizyt w tych miejscach pobrano do badań 152 próbki żywności i przedmiotów użytku, z których zakwestionowano pod względem oznakowania 36 próbek, co stanowi 23,68 % całości. Badaniom mikrobiologicznym poddano 113 próbek środków spożywczych - wylicza Marczyńska. Spośród wszystkich kontroli, 127 dotyczyło sklepów spożywczych. Inspektorzy wydali 2 decyzje administracyjne - nakazując doprowadzenie do właściwego stanu sanitarno-technicznego ścian i sufitów. Nałożyli też 5 mandatów na łączną kwotę 600 zł, m.in. za sprzedaż artykułów po upływie terminu przydatności do spożycia.
- W sklepach wykonano także pięć kontroli tzw. interwencyjnych. Dotyczyły one braku aktualnych badań lekarskich, sprzedaży bułki tartej z robakami i mrożonego mięsa mielonego, brudnych koszyków dla klientów, sprzedaży mrożonek po upływie dat minimalnej trwałości - wylicza Grażyna Marczyńska.
