Możliwe, że za kilka lat w browarze w Bojanowie praktyki odbywać będą uczniowie miejscowego zespołu szkół Pojawiła się propozycja utworzenia kierunku piwowarskiego w Zespole Szkół Przyrodniczo-Rolniczych Centrum Kształcenia Ustawicznego w Bojanowie. - Po konsultacji z dyrektorem szkoły, zaproponowaliśmy uruchomienie w bojanowskiej placówce kierunku piwowarskiego. Dyrektor browaru pozytywnie podszedł do tematu i stwierdził, że to wspaniała sprawa. Wywnioskowałem, że byliby takim kierunkiem zainteresowani - relacjonuje Wiesław Ceglarek, radny powiatowy. W zamierzeniach młodzież zdobywająca kwalifikacje browarnika miałaby odbywać praktyki nie tylko w bojanowskim zakładzie, ale również w pozostałych warzelniach należących do Marka Jakubiaka, np. w Ciechanowie.
Dariusz Sikora, dyrektor zespołu szkół w Bojanowie prostuje również, że nie powstanie oddzielny kierunek piwowarski, tylko prawdopodobnie takie kwalifikacje będzie można zdobyć w technikum technologii żywności. - Nie ma obecnie takiego zawodu. Nauka browarnictwa najbliższa jest technologii żywności, bo do produkcji piwa potrzebny jest chmiel, jęczmień itd. - dodaje. (KC, fot. archiwum)
Więcej na ten temat w aktualnym "Życiu".
