Uczniowie klasy III technikum, kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w Zespole Szkół Zawodowych w Rawiczu, uczestniczyli w wycieczce zawodoznawczej do lokalu gastronomicznego „Brewicz”.
Młodzież mogła zobaczyć zupełnie nowy lokal gastronomiczny, który łączy dwie funkcje - browaru i restauracji w jednym pomieszczeniu. Właściciel „Brewicza” Karol Kaniewski opowiedział bardzo szczegółowo w jaki sposób produkuje piwo i jakie czynniki wpływają na jego jakość. Pokazał część produkcyjną, kuchnię oraz bar. Uczniowie mogli zobaczyć w jaki sposób są bonowane, a następnie realizowane zamówienia od gości.Ciekawym elementem wystroju restauracji są zbiorniki do warzenia piwa ustawione w sali restauracyjnej, do których można było zajrzeć i zobaczyć jak wyglądają od środka.
