Finał Bitwy Regionów, konkursu dla Kół Gospodyń Wiejskich odbył się w sobotę, 29 czerwca, w Miejskiej Górce.
Do zmagań stanęło 16 kół z powiatów: rawickiego, kościańskiego, leszczyńskiego oraz gostyńskiego. O miano najsmaczniejszej potrawy zawalczyły KGW: Dłoń, Śląskowo, Długie Stare, Szurkowo, "Rydzynianki" Rydzyna, Brenno, XXI Wieku Lasocice, "Fajne Babki" Zawady, "Pawłowiczanki" Pawłowice, Nowy Belęcin, Stara Przysieka Pierwsza, Bonikowo, Kłoda, Popowo Wonieskie, "Hersztupowianki" Hersztupowo i Boguszyn.
W Bitwie Regionów w Miejskiej Górce zmierzyło 16 kół gospodyń wiejskich
Rywalizujące KGW musiały przygotować regionalne potrawy w oparciu o własne receptury i rodzime produkty. Dania oceniało kilkuosobowe jury, które spróbowało m. in. czerniny, rosołu, tradycyjnych rolad wołowych z kluskami i młodą zasmażaną kapustą oraz znanej i lubianej pajdy z domowym smalcem i ogórkiem kiszonym.Wyzwanie podjęły trzy koła z powiatu rawickiego: ze Śląskowa, Zawad i Dłoni. Panie ze Śląskowa zdradziły, że był to ich drugi udział w tym konkursie kulinarnym i odczuwają lekki niedosyt.
- Pani z komisji konkursowej powiedziała, że gdyby mogły być dwa trzecie miejsca, to by je przyznali, a tak mamy pierwsze wyróżnienie. Ogólnie impreza nam się podobała i fajnie było się spotkać z kobietkami z innych kół, porozmawiać, wymienić się doświadczeniami - przekazały.
Zdradziły, że potrawa konkursowa - chleb ze smalcem i ogórkiem - cieszyła się tak dużym zainteresowaniem, że nic im nie zostało. Ponadto raczyły gości także chlebem z masełkiem ziołowym.
Zmagania wygrało KGW "Fajne Babki" z Zawad, które przygotowało żur hazacki. Jak przekazała Karolina Maćkowiak, przewodnicząca KGW autorem zwycięskiego dania jest Kacper Maćkowiak. Zdradziła także, że autor żuru otrzymał pochwałę od Witolda Wróbla, ambasadora Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego (Culinary Heritage Europe).
- Myślę, że było warto podjąć się wyzwania i wziąć udział w Bitwie Regionów. Zajęliśmy pierwsze miejsce, a żur hazacki jest naszą wizytówką. Przed nami kolejny etap - wojewódzki, i kolejne emocje. Dziękuję całej ekipie KGW "Fajne Babki" Zawady za swój poświęcony czas. Było warto - podkreśliła Karolina Maćkowiak.
Zwycięzcy Bitwy Regionów w Miejskiej Górce
Zwycięzcy Bitwy Regionów w Miejskiej Górce otrzymali przepustkę do półfinału wojewódzkiego.Zwycięzcy finału regionalnego Bitwy Regionów:
I miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Zawady "Fajne Babki" - Żur Hazacki - Żurek
II miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Szurkowo - Szurkowski niedzielny obiad
III miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich Stara Przysieka Pierwsza - pyry pieczone z gziką
Wyróżnienia:
1. Koło Gospodyń Wiejskich w Śląskowie - Chleb ziemniaczany ze smalcem i ogórkiem kiszonym
2. Koło Gospodyń Wiejskich w Brennie - Schab w sosie śmietanowo-grzybowym z dodatkami
3. Koło Gospodyń Wiejskich w Rydzynie - Bażant faszerowany dziczyzną
4. Koło Gospodyń Wiejskich Dłoń - Roladki wołowe w sosie własnym, kluski na parze, kapusta zasmażana i kompot z papierówek
Podczas konkursu odwiedzający stadion mogli także skorzystać ze stoisk rękodzielniczych, animacji dla dzieci, dmuchańców oraz obejrzeć występy artystyczne, m.in. studia tańca Ka-Dance z Rawicza oraz zespołu Paka z Pakosławia.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.