Powstaje drugi browar w powiecie

Warzelnia uruchamiana jest w budynku nieczynnej ponad stuletniej piekarni w Szkaradowie. Piotr Musielak, inwestor przedsięwzięcia, architekt z zawodu, a piwowar z zamiłowania, sam przygotował projekty inwestycji, linii technologicznej oraz sprzętu, a także potrzebną dokumentację. - Zgodnie z planem, jeszcze w ubiegłym roku wykonaliśmy główne prace konstrukcyjno-budowlane. Budynek został "zamknięty" i ocieplony. Obecnie trwają roboty wykończeniowe i przygotowawcze do montażu sprzętu browarniczego - mówi Piotr Musielak.

Informacje o powstającym browarze, o piwie jakie tam ma być produkowane i o tym, dlaczego trunek będzie się nazywał "Nepomucen" znajdziecie w dzisiejszym wydaniu "Życia Rawicza".

(HD)