Według początkowych planów spółki Pfeifer & Langen Polska, tegoroczna kampania buraczana w wielkopolskich cukrowniach miała trwać około 130 dni. Teoretycznie powinna zakończyć się w pierwszej połowie stycznia 2026 r. Tymczasem od sierpnia ubiegłego roku wszystkie cztery cukrownie: w Miejskiej Górce, a także Środzie Wielkopolskiej, Gostyniu i Glinojecku – pracują nieprzerwanie.

Jak informuje Błażej Wandke, rzecznik prasowy Pfeifer & Langen Polska, silne mrozy, które nawiedziły Polskę w ostatnich tygodniach oraz obfite opady śniegu w niektórych regionach stanowią dodatkowe wyzwanie logistyczne i technologiczne. Najtrudniejsze warunki były i są w rejonie działania cukrowni Glinojeck.

Wymagająca kampania w cukrowni w Miejskiej Górce i pozostałych zakładach Pfeifer & Langen Polska

W podobnej sytuacji są również pozostali producenci cukru w Polsce. Część ich zakładów zakończy kampanię później niż planowano.

– Tegoroczna kampania jest wymagająca. Mamy do czynienia z plonami buraków powyżej średniej, co cieszy, ale jednocześnie oznacza wydłużony czas przetwarzania surowca. Do tego dochodzą trudne warunki zimowe, które wpływają na jakość buraków oraz znacznie utrudniają realizację dostaw i przygotowanie pryzm buraków do załadunku. Wymaga to od nas elastyczności w zarządzaniu produkcją – mówi Mirosław Paluch, członek zarządu Pfeifer & Langen Polska.

Rozpoczynając kampanię cukrowniczą podkreślano, że dostarczany do cukrowni w Miejskiej Górce i Gostyniu surowiec jest wysokiej jakości dzięki dobrej pogodzie i działaniom plantatorów. Niskie temperatury, które serwuje zima 2025/2026 utrwaliły jakość surowca, jednak jednocześnie spowodowały, że buraki wymagają szczególnej uwagi podczas przetwarzania. Kampania najprawdopodobniej zakończy się w lutym. Firma pozostaje w stałym kontakcie z plantatorami, koordynując dostawy w sposób zapewniający optymalną efektywność produkcji.

Sytuacja na rynku spożywczym. Cukier podrożeje?

Przedłużająca się kampania oraz trudniejsze niż zakładano warunki produkcji mogą mieć wpływ na rynek cukru w 2025 roku. Mimo wyższych plonów eksperci sygnalizują niższą produkcję.

– Ceny cukru utrzymują się w granicach 2-2,20 zł za kilogram i wydają się stabilne. Niemniej produkcja cukru w Polsce będzie niższa niż przed rokiem, więc istnieje przestrzeń na niewielkie podwyżki cen – ocenia Jakub Jakubczak, analityk BNP Paribas, w rozmowie z TOK FM. - Nie zmienia to jednak faktu, że potencjalne wzrosty cen cukru nie powinny diametralnie wpłynąć na ceny słodyczy - podkreśla Jakub Jakubczak.

Natomiast Marcin Lechowski, prezes zarządu Pfeifer & Langen Polska dodaje:

– Dłuższa kampania w trudnych warunkach pogodowych oznacza wyższe koszty produkcji. To jeden z czynników, które mogą wpłynąć na kształtowanie się cen cukru w nadchodzących miesiącach.

https://gostynska.pl/wiadomosci/uciazliwy-halas-z-cukrowni-przeszkadza-niektorym-mieszkancom-gostynia/oZpAGIs3WB760nOkTmQO

Pfeifer & Langen to drugi co do wielkości producent cukru w Polsce. Firma prowadzi cztery cukrownie – trzy w Wielkopolsce i jedną na Mazowszu, kupuje surowiec od ponad siedmiu tysięcy polskich plantatorów, a produkty sprzedaje pod markami Diamant i Tofi. Swoją pozycję buduje na wielopokoleniowych relacjach z plantatorami buraka cukrowego, zaangażowaniu pracowników i podejściu do zrównoważonego rozwoju. Pracownicy znają produkcję od strony pola i zakładu, co pozwala łączyć tradycyjną wiedzę o uprawie z nowoczesnymi technologiami. W cukrowniach spółki z buraka powstaje nie tylko cukier, ale także pasze i produkty dla pszczelarzy.

Zmiana zarządu w spółce Pfeifer & Langen Polska

Od 1 stycznia Pfeifer & Langen Polska ma nowego prezesa i nowy zarząd. Stanowisko prezesa zarządu spółek objął Marcin Lechowski, menedżer z ponad 20-letnim doświadczeniem w branży spożywczej, od lat związany z branżą cukrowniczą. Na tym stanowisku zastąpił Romana Kubiaka, który kierował polskimi spółkami Pfeifer & Langen od 2017 roku.

Dzięki Romanowi Kubiakowi firma jest dziś jednym z liderów polskiego rynku cukru. Nasza rola to rozwijać spółki tak, żeby odpowiadały na potrzeby klientów, plantatorów i rynku - stwierdził Marcin Lechowski, nowy prezes Pfeifer & Langen Polska.

Wraz z Marcinem Lechowskim zarząd tworzą menedżerowie z wieloletnim doświadczeniem w branży. Jako wiceprezes - Tamara Nosarzewska od 2021 roku w zarządzie odpowiada za transformację cyfrową i energetyczną zakładów. Wcześniej przez 20 lat budowała swoją karierę w spółce – od kierownika produkcji po dyrektora cukrowni w Glinojecku. Do zarządu dołącza Mirosław Paluch, który od trzech lat jako dyrektor ds. surowcowych odpowiada za współpracę z plantatorami buraka cukrowego.

Plany nowego zarządu obejmujące cukrownię w Miejskiej Górce

Zarządzający zamierzają kontynuować strategię transformacji w kluczowych obszarach. Pierwszy to partnerstwo z plantatorami – firma dzieli się wiedzą i doświadczeniem, promując metody uprawy, które obniżają koszty produkcji i poprawiają jakość surowca. Drugi to transformacja środowiskowa, w tym energetyczna – budowa własnych mocy w odnawialnych źródłach energii, elektryfikacja transportu, projektowanie opakowań nadających się do recyklingu. Kolejny to automatyzacja i cyfryzacja – wdrażanie autonomicznych rozwiązań dla przemysłu i rolnictwa, które pomagają optymalizować procesy i zapewniają pracownikom bezpieczne i komfortowe warunki pracy.

- Przemysł cukrowniczy mierzy się dziś z dużymi wyzwaniami, ale i szansami. Musimy zmieniać się razem ze zmieniającym się otoczeniem. Tylko w oparciu o silne partnerstwo z klientami i plantatorami możemy budować firmę nowoczesną i odpowiedzialną - podkreśla Marcin Lechowski, prezes Pfeifer & Langen Polska.

Firma ma wdrożone certyfikowane systemy bezpieczeństwa żywności ISO 22000 i FSSC 22000, które kontrolują każdy etap produkcji.We współpracy z polskimi i zagranicznymi jednostkami rozwojowymi prowadzi też badania, czyli obserwuje rynek i analizuje trendy, żeby nie tylko za nimi nadążać, ale także je współtworzyć.

Buraki Cukrowe (5)

Więcej zapłacimy za cukier?

Rawicz. Buraki na drodze

Jak przebiegają zbiory buraka?

Dobre wieści dla rolników