Pierwsza notatka jest bardzo konkretna. Mówi o sadzeniu jęczmienia w Anglii, w „ogrodzie prywatnym”, w 1852 r. Podana jest ilość użytych ziaren, ich waga, sposób siewu i uzyskany imponujący plon.
„Jedno ziarno wydało 36 łodyg z 1.660 ziarnami, nierachując tych, które kury i kaczki zjadły” - czytamy.
Drugi tekst odnosi się do sałaty z inspektów. Jest w nim zawarta porada, jak ją przyrządzić, by nie przybierała na talerzu "niekształtnej bryły". Autor radzi, by sałatę umyć w letniej wodzie, wysuszyć „w sieci na ognisku lub na piecu”. Podaje też sposób francuski na zieloną sałatę:
reklama
"Naprzód przy jej przyrządzeniu dodaje się ciękiéj soli, a potem oliwy, dopiero gdy będzie przemierzana, cokolwiek octu, a to tak, aby ani jedno ani drugie nie dało się mocniéj czuć smaku".
Jak uchronić rozsadę białej kapusty przed gąsienicami, można przeczytać TUTAJ.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.